Étape 1 / 11
● PrêtRince le blé et fais-le tremper dans de l'eau froide pendant 1 à 2 heures, puis égoutte.
Prêt
Arménie
Cuisine · Plats
HP
Hugo Pons
Auteur de la recette
11
Étapes
2
Portions
🥕 Le marché
7 items
2
personnes
Liste principale
✓
Blé concassé
500 gramme
✓
Poulet entier
1
✓
Eau
2 litre
✓
Beurre
50 gramme
✓
Sel
–
✓
Poivre
–
✓
Paprika
1 pincée
Le parcours
11 étapes · 6 affichées
1
2
Étape 2 / 11
● PrêtMets le poulet dans une grande marmite avec l’eau, sale légèrement.
Prêt
3
Étape 3 / 11
● PrêtLaisse mijoter 45 minutes à 1 heure, jusqu’à ce que la viande soit très tendre.
Prêt
4
Étape 4 / 11
● PrêtAjoute le blé dans la marmite avec le poulet.
Prêt
5
Étape 5 / 11
● PrêtContinue la cuisson à feu doux, en remuant très souvent pour éviter que ça accroche.
Prêt
6
Étape 6 / 11
● PrêtAjoute de l’eau chaude si nécessaire, car ça épaissit beaucoup.
Prêt
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11 étapes
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