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Diots au vin blanc et pommes de terre
Défi recette Cuisine Plats

Diots au vin blanc et pommes de terre

👥 2 personnes 🍽 Cuisine 🪜 19 étapes

Aujourd'hui je vous partage ce plat typique Savoyard, les Diots au vin blanc et pommes de terre.
Je vous mets les ingrédients et les étapes pour vous régaler !

🔥 Objectif : réaliser la recette dans le meilleur temps
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Étapes

19 étapes
• Lire toutes les étapes
Prêt

Étape 1 / 19

Prêt
Image étape 1
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Prêt

Étape 2 / 19

Prêt
Image étape 2
Épluchez les pommes de terre.
Prêt

Étape 3 / 19

Prêt
Image étape 3
Coupez-les en rondelles fines.
Prêt

Étape 4 / 19

Prêt
Image étape 4
Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
Prêt

Étape 5 / 19

Prêt
Image étape 5
Égouttez les pommes de terre.
Prêt

Étape 6 / 19

Prêt
Image étape 6
Faites cuire les saucisses fumées à l'eau frémissante pendant 10 minutes.
Prêt

Étape 7 / 19

Prêt
Image étape 7
Puis tranchez les saucisses en rondelles épaisses.
Prêt

Étape 8 / 19

Prêt
Image étape 8
Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé dans un peu de beurre jusqu’à ce qu’il soit tendre.
Prêt

Étape 9 / 19

Prêt
Image étape 9
Dans un plat à gratin beurré, disposez une couche de pommes de terre.
Prêt

Étape 10 / 19

Prêt
Image étape 10
Ajoutez une couche de rondelles de saucisses.
Prêt

Étape 11 / 19

Prêt
Image étape 11
Puis ajoutez une couche d'oignons.
Prêt

Étape 12 / 19

Prêt
Image étape 12
Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
Prêt

Étape 13 / 19

Prêt
Image étape 13
Ajoutez le vin blanc à la crème fraîche.
Prêt

Étape 14 / 19

Prêt
Image étape 14
Puis ajoutez du sel.
Prêt

Étape 15 / 19

Prêt
Image étape 15
Et du poivre.
Prêt

Étape 16 / 19

Prêt
Image étape 16
Versez le mélange sur le gratin.
Prêt

Étape 17 / 19

Prêt
Image étape 17
Saupoudrez de fromage râpé.
Prêt

Étape 18 / 19

Prêt
Image étape 18
Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.
Prêt

Étape 19 / 19

Prêt
Image étape 19
Servez avec une salade verte ou des légumes vapeur.
Prêt