Étape 1 / 11
Prêt
Beurrer légèrement l’extérieur des tranches de pain pour une belle dorure.
Prêt
Défi recette
Sandwich
Baguette
Le Croque-Monsieur
Le Croque-Monsieur est apparu en 1910 dans un café parisien. Il aurait été inventé accidentellement lorsqu’un ouvrier aurait laissé tomber son sandwich dans un four chaud. Depuis, il est devenu une icône des brasseries françaises et un incontournable des repas rapides.
🔥 Objectif : réaliser la recette dans
le meilleur temps
Étapes
11 étapes
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Prêt
Étape 2 / 11
Prêt
Tartiner l’intérieur avec de la crème fraîche ou de la béchamel pour plus de moelleux (facultatif).
Prêt
Étape 3 / 11
Prêt
Déposer une tranche de jambon sur deux tranches de pain.
Prêt
Étape 4 / 11
Prêt
Ajouter 50 g de fromage râpé sur le jambon.
Prêt
Étape 5 / 11
Prêt
Refermer avec les tranches de pain restantes.
Prêt
Étape 6 / 11
Prêt
Chauffer une poêle à feu moyen.
Prêt
Étape 7 / 11
Prêt
Faire cuire les croque-monsieur 3 à 4 min de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
Prêt
Étape 8 / 11
Prêt
Préchauffer à 200°C (grill).
Prêt
Étape 9 / 11
Prêt
Placer les croque-monsieur sur une plaque.
Prêt
Étape 10 / 11
Prêt
Ajouter un peu de fromage râpé sur le dessus pour un effet gratiné.
Prêt
Étape 11 / 11
Prêt
Cuire 5 à 7 min jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Prêt