🇵🇹
Cuisine
Amêijoas à Bulhão Pato
Les Amêijoas à Bulhão Pato occupent une place d’honneur dans la cuisine portugaise, notamment dans les régions maritime…
— Atlas culinaire
1 cuisinier suivent ce pays
🇵🇹
La cuisine de Portugal
47 recettes
·
1 chef
·
1 abonné
·
2 thèmes
Explorer
Tout voir →
Par thème
Les grandes familles de la cuisine de Portugal.
Rejoignez la communauté
Créez un compte pour vous abonner à Portugal, partager vos recettes et suivre les chefs.
+ Créer un compte
Se connecter
— Toutes les recettes
Ce qui mijote en Portugal
10–18 sur 47 recettes
🇵🇹
Cuisine
🇵🇹
Cuisine
Peixinhos da Horta
La cataplana est à la fois le nom du plat et de l’ustensile de cuisson traditionnel en cuivre (ressemblant à une cocott…
🇵🇹
Cuisine
Croquetes de Carne
Les Croquetes de Carne font partie des classiques indétrônables de la cuisine portugaise populaire. Présents dans toute…
🇵🇹
Cuisine
Rissóis de Camarão
Le Polvo à Lagareiro est un plat typique du Portugal, très apprécié notamment dans les régions du Centre et du Nord, co…
🇵🇹
Cuisine
Pastéis de Bacalhau
Dans l’art culinaire portugais, rares sont les recettes aussi conviviales et universelles que les Pastéis de Bacalhau. …
🇵🇹
Cuisine
Sopa de Nabos
Plongez dans la tradition culinaire du Portugal avec ce plat emblématique et réconfortant. Le Bacalhau com Natas marie …
🇵🇹
Cuisine
Sopa de Grão (soupe portugaise de pois chiches)
Le flan est l’un des plus vieux desserts français. On en trouve des traces dès le Moyen Âge, où il était préparé avec d…
🇵🇹
Cuisine
Sopa de Castanhas (Soupe portugaise de châtaignes)
L’aligot est un plat rustique originaire de la région de l’Aubrac, un plateau situé à cheval sur trois départements : l…
🇵🇹
Cuisine
Gaspacho à l’Alentejana
L’aligot est un plat rustique originaire de la région de l’Aubrac, un plateau situé à cheval sur trois départements : l…
Page 2 sur 6
Continuer le voyage
Carte mondiale →